-
24 кг
Какую химию выбрать для СИП-мойки?
Частый гость холодильников жителей Воронежа и Воронежской области, молоко, не так просто, как кажется на первый взгляд. Это кладезь полезных элементов и витаминов, которые укрепляют наше здоровье, если, конечно, у вас нет индивидуальной непереносимости лактозы. Совершая покупку, мы в первую очередь обращаем внимание на срок годности, а иногда не успеваем выпить все молоко до даты, указанной на упаковке. На самом деле стоит помнить, что производитель указывает срок годности с запасом, после этого числа не рекомендуется употреблять продукт, но ключевое слово здесь «не рекомендуется». Если запах, консистенция и другие внешние признаки не выдают признаков порчи, то его можно использовать в пищу. Кстати, ученые подсчитали, что 20 процентов всех продуктов на территории Соединенных Штатов Америки и Европы попадают в мусорные корзины еще будучи пригодными для потребления.
Качество продукции и ее сроки годности напрямую зависят от соблюдения санитарно-гигиенических стандартов на ферме. В первую очередь, необходимо обеспечить чистоту и дезинфекцию молочного оборудования, на стенках которого остаются отложения, они так и манят бактерии и патогенную микрофлору. СИП-мойка – эта стандартная процедура очистки молочного оборудования на ферме. Специализированная химия для СИП-мойки в Воронеже и Воронежской области помогает уничтожить все бактерии и эффективно подготовить оборудование к следующему циклу производства.
CIP-мойка: особенности
CIP-мойка значительно облегчила жизнь держателей молочных ферм Воронежа и Воронежской области. До 1950 года полноценная чистка и дезинфекция требовали разборки оборудования, что дело процесс весьма трудоемким. С появлением СИП-мойки, процесс обработки оборудования на молочных фермах стал в разы быстрее и эффективнее. Преимущества такого метода:
· исключение ручного труда, процесс автоматизирован, поэтому экономит время работников фермы;
· эффективность очистки при использовании профессиональных моющих средств и этапов очистки;
· оборудование контактирует с моющим средством по минимуму, не нанося вред поверхности;
· общая экономия времени, так как процесс дезинфекции и очистки проводится ежедневно и по несколько раз, это очень важный фактор;
· не требует разбора оборудования и дальнейшей сборки.
Цена средств для СИП-мойки
Для эффективности очистки оборудования при СИП-мойке на молочных фермах Воронежа и Воронежской области используют специальные средства, которые не пенятся. Например, Desolut от «Ижсинтез-Химпром» - щелочное средство с мощным дезинфицирующим эффектом. В составе продукта активный хлор, который убивает большинство микроорганизмов. СИП-мойка, обычно, проводится после каждого доения и включает три этапа очистки:
Первый этап |
Этот этап подготовительный и включает промывку оборудования теплой водой. Идеальным считается температура воды, которая соответствует температуре молока в трубах, это примерно 25-30 градусов. Перепады температур на более высокие или низкие снижают качество обработки. |
Второй этап |
Это основной этап, на котором подключает щелочное средство, например, Desolut. Также можно использовать линейку кислотных средств от «Ижсинтез-Химпром». Как правило, данные средства чередуют: утром и вечером применяя щелочное средство, а промежутке кислотное. |
Третий этап |
Ополаскивание промытого оборудования холодной водой. При этом на воде экономить не стоит, чтобы тщательно смыть остатки средства с поверхностей. Следует ориентироваться на количество раствора, воды для ополаскивания должно быть в два раза больше. |
Цена средства для СИП мойки варьируется в зависимости от объёма. Как правило, для молочных ферм моющие средства закупаются в больших количествах, так как промывка оборудования происходит ежедневно, а закупка оптом гораздо дешевле, чем в розницу. Моющие средства для СИП-мойки от компании «Ижсинтез-Химпром» можно купить в объемах 5 и 24 килограммов. В Воронеже и Воронежской области вы можете сделать это онлайн, на сайте. Если у вас остались вопросы, задайте их через форму обратной связи на нашем сайте. Специалисты компании имеют богатый опыт разработки для предприятий молочной промышленности. Поэтому отлично ориентируются в отрасли и понимают ее потребности. Переходите на сайт и совершайте качественные покупки без переплаты!