-
5 кг
-
24 кг
СИП-мойка для молочного оборудования: особенности процесса
Молоко входит в минимальный набор потребительской корзины россиян. Кто-то употребляет этот продукт из-за его полезных свойств, а кому-то просто приятен вкус молока и молочной продукции. Но вот лидерами по потреблению молока мы не являемся, хотя в среднем каждый житель нашей страны выпивает в год около 200 литров этого чудо продукта. Самыми известными поклонниками молока считаются жители Скандинавии, к которой относятся Дания, Финляндия, Швеция и Исландия. И здесь среднестатистический потомок викингов потребляет уже 300 литров молока и молочной продукции в год. Среди любимчиков у них также числится сыр и кисломолочные продукты.
То, что объединяет все страны, это высокие стандарты к соблюдению санитарно-гигиенических правил на молочном производстве. Остатки молока и молочной продукции – это отличное место для размножения бактерий, а влажность и высокая температура на ферме лишь способствуют их активному размножению. Поэтому важно регулярно и своевременно проводить очистку оборудования и инвентаря. Технология СИП-мойки для молочного оборудования позволяет делать это с минимальными усилиями, больше не требуется разбирать и вновь собирать агрегаты, чтобы провести их очистку. Для эффективного устранения загрязнений и дезинфекции используются специальные средства, которые не образуют пену в процессе мойки.
Средства для СИП-мойки
Мойка инвентаря, через которое проходит молоко, может производиться по трем разным методикам:
· в ручном режиме;
· с применением СИП-установок;
· с использованием моющих машин.
На молочным фермах эти варианты очистки, как правило, комбинируют. К примеру, небольшие тары и другой мелкий инвентарь удобнее мыть в ручном режиме, с помощью погружения в специальный раствор. Трубопроводы и закрытые детали оборудования руками не промыть, поэтому для них используют циркуляционную очистку, то есть, метод СИП-мойки. Моечные машины тоже идут вход, в основном при чистке различных поверхностей, к примеру, стен. Полов, лестниц и так далее. Во всех трех случаях необходимо использовать профессиональные средства для очистки, это поможет провести обработку качественно и не потребует повторения процесса. Такая комплексная очистка помогает уничтожить вредоносные микроорганизмы и обезопасить животных от различных инфекционных заболеваний. Одно больное животное, может угрожать здоровью всего стада, а одно непромытое оборудование может испортить качества большого объема молока.
Промывка доильного оборудования
Как мы уже выяснили, промывка доильного оборудования осуществляется с использованием специализированных средств, одно из них Desolut от «Ижсинтез-Химпром». Оно относится к классу щелочных, а значит помогает очистить оборудование от жировых, белковых и масляных загрязнений. К преимуществам данного продукта можно отнести:
Высокие очистительные показатели |
Средство помогает эффективно провести обработку трубопроводов, инвентаря и технологического оборудования на молочной ферме или ином пищевом предприятии. |
Дезинфекция поверхностей |
В составе продукта присутствует активный хлор, который отвечает за уничтожение бактерий. Именно бактерии на поверхности молочного оборудования могут стать причиной ухудшения качества производимого молока, а также могут навредить животным в стаде. |
Подходи для СИП-установок |
Desolut не пенится, а значит может использоваться при СИП-мойки, когда очистка происходит по циркуляционному процессу и не требует разбора оборудования. |
Щелочная основа продукта |
Именно щелочь способствует очистке большого ряда загрязнений, в том числе белковых, жировых и масляных отложений от молочных продуктов, которые являются отличной средой для размножения бактерий. |
Безопасен для техники |
Средство не оказывает отрицательного воздействия на технику и инвентарь. Исключение: Desolut нельзя использовать с алюминиевыми поверхностями. |
Купить Desolut в Краснодаре и Краснодарском крае можно в онлайн формате на сайте производителя. Специалисты компании помогут вам подобрать также кислотное моющее средство, для проведения шоковой очистки оборудования и чередования данных средств в ежедневной дезинфекции. Переходите на сайт и совершайте выгодные покупки уже сейчас! Переходите на сайт в раздел моющие средства и совершайте качественные покупки без наценок. Если у Вас есть вопросы, звоните по бесплатному номеру телефона 8-800-250-18-13.