-
5 кг
-
20 кг
-
32 кг
Обработка
Обработать оборудования рабочим раствором средства с температурой от +40°C до +80°С. Для пластика максимальная температура раствора +65°С. Концентрация моющего средства составляет 0,5% (50 гр. на 10 литров воды)
Время обработки - 5-15 мин. При CIP-мойке - 5-15 мин. Минимальная температура на выходе +40°С
Ополаскивание
После обработки оборудования, трубопроводов и тары различного назначения поверхность ополоснуть водопроводной водой до полного отсутствия остаточных количеств моющего средства на обрабатываемой поверхности (в течение 5-10 минут в зависимости от протяженности трассы и размеров обрабатываемого объекта).
Проверка полноты смываемости
Наличие или отсутствие остаточной кислотности на оборудовании проверяют с помощью универсальной индикаторной бумаги. Для этого сразу же после мойки и ополаскивания к влажной поверхности участка оборудования, подвергавшегося санитарной обработке, прикладывают полоску индикаторной бумаги и плотно прижимают. Окрашивание индикаторной бумаги в красно-розовый цвет показывает наличие на поверхности оборудования остаточной кислотности. Если внешний вид бумаги не изменился-остаточная кислотность отсутствует.