Подобрать средство

Clesol STD F — мойка сильнозагрязненной пластиковой и нержавеющей тары

ОПИСАНИЕ:

Эффективное высокощелочное средство, образует устойчивую пену, которая хорошо удерживается на вертикальных поверхностях и проникает в труднодоступные места. Отлично справляется с жировыми и белковыми загрязнениями, в том числе с застарелыми.

 

ФАСОВКА:

0,7 кг; 7,5 кг; 15 кг; 30 кг; 300 кг; 1400 кг

 

pH

13,5-14,0

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

moushee

Моющее

МоющееПредназначено для удаления пригоревших, обугленных и застарелых органических загрязнений с грилей, печей, коптилен, духовок, емкостного оборудования, трубопроводов, полов, стен (покрытых керамической плиткой).

СВОЙСТВА

pennoe

Пенное

ПенноеОбразует устойчивую и стабильную пену,что позволяет отмывать вертикальные и труднодоступные поверхности.

СПОСОБ ОБРАБОТКИ

Ручная мойка

Ручная мойкаЭффективно при ручной мойке.

penogenerator

Пеногенератор

С помощью специального оборудованияИспользуется для пенной мойки с помощью пеногенератора и пенокомплекта (насадки на аппарат высокого давления).

ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ВЕЩЕСТВО

sheloch

Щелочь

ЩелочьЩелочь эффективно справляется с широким спектром загрязнений

МАТЕРИАЛ ОБЪЕКТА ОБРАБОТКИ

aluminiy

Алюминий

Алюминий«Не применимо к поверхностям, выполненным из алюминия»

без ограничений

Материал обработки

Материал обработкиНе оказывает негативного воздействия на обрабатываемые поверхности

Область применения

Предназначено для удаления копоти, пригоревших, обугленных и застарелых органических загрязнений с грилей, печей, коптилен, духовок, емкостного оборудования, трубопроводов, полов, стен (покрытых керамической плиткой) на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности. Подходит для поверхностей, устойчивых к сильным щелочам (стали, нержавеющей стали, чугуна, керамической плитки, щелочестойких полимеров и т.д.).
 
Средство идеально подходит для обработки пенообразующим оборудованием. Возможно применение методом замачивания и вручную с помощью щеток на длинных ручках.

Концентрация и время обработки

Концентрация 0,5-4%
Температура +15-80°С
Время обработки 2-40 мин.

Отзывы

ООО «Птицефабрика Вараксино»

ОАО «Птицефабрика Первоуральская»

ОАО «Удмуртский Хладокомбинат»

ООО СХП «Барс-Агро»

Видео

Оставить заявку



Очистка и мойка шпарчана. Особенности мойки

 

Очистка шпарчана

 
Шпарчаны — скребковые машины, предназначенные для удаления волосяного покрова и щетины со свиных туш. Очистка шпарчана — обязательная процедура, проводимая в конце смены или после приёма и обработки туш одной партии. Поверхность волосяного покрова свиней является средой повышенного загрязнения и должна быть тщательно очищена в шпарчане перед стадией разделки.
 
Очистка шпарчана должна производиться с использованием специального моющего средства аппаратным или ручным методом. Для этого аппарат необходимо отключить от сети и залить моющий раствор внутрь шпарчана. Время мойки одного аппарата составляет 5-10 минут. Температура моющего раствора — от 30 до 60 градусов. После промывки шпарчан ополаскивается чистой водой.
 
Внимание! Некоторые модели шпарчанов оснащены дополнительными функциями для очистки труднодоступных мест туши. Для этого используются дополнительные билы на задней стенке аппарата, которые также нуждаются в тщательной очистке, для осуществления которой их необходимо раздвинуть и поднять рабочие валы в положение «вверх».
 

Мойка шпарчана

 
Мойка шпарчана осуществляется с применением специального средства, в состав которого входят ПАВ без пенообразователей, ингибиторы, дезинфицирующие соединения, кислотные и щелочные основы. Главное требование, предъявляемое к средству для промывки шпарчанов — химическая пассивность в отношении нержавеющей стали и металлов, из которого изготовлен аппарат. Также средство должно обладать антисептическим, дезинфицирующим свойствами и не быть адаптивным в отношении болезнетворных микробов и паразитов.
 
Ежедневная мойка шпарчана на мясоперерабатывающем производстве позволяет производить дальнейшую переработку продукции в требуемых санитарно-гигиенических условиях. Шпарчан — по сути, является входными воротами на линию обработки мясных туш, поэтому поддержание санитарных норм здесь особенно важно.
 
Преимущества использования специальных моющих средств для шпарчана:
 
— высокая эффективность мойки;
— удаление специфических загрязнений;
— отсутствие негативного воздействия на материал шпарчана;
— простота и высокая скорость мойки.